ich denke mal hauptzutat wird milcheiweiss sein. aber kollagenes hydrolisat ist auf jeden fall auch drin, hab mich da mal vor ein paar monaten informiert. allerdings benutzen die das zeugs wohl hauptsächlich für die konsistenz und nicht, um die nährwerte zu "fälschen". ist natürlich auch ein angenehmer nebeneffekt für die, dass dann gleichzeitig auch mehr eiweiss drin ist.
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