Ernährungsmäßig sollte er einfach 4 Dinge weglassen.
kein ZUCKER
kein SALZ
kein Weißes MEHL
kein tierisches FETT

umsteigen auf Vollwertprodukte, Naturreis, Mischgemüse, Obst, Kartoffel
Pute, Huhn, Fisch und Magerquark
Erdnußöl, Walnußöl, kalt gepresstes Olivenöl u.s.w.

Kleine Mahlzeiten auf 4 - 5 x am Tag verteilen

und natürlich Trinkmenge von Wasser auf drei bis vier Liter erhöhen.

hoffe dir ein bischen geholfen zu haben.