Nennt sich "flüssige Tafelsüße".
Ganz normaler Süßstoff auf der Grundlage von Natriumcyclamat und Saccharin-Natrium.
Gibt's von allen erdenklichen Firmen (unter anderem Natreen, aber auch viele billigere Alternativen). So ein Fläschchen hällt auch ne ganze Weile.

Btw: Die kleinen Süßstoff-Tabs wirst du wohl eher schwer in den Magerquark gerührt bekommen .