hab 's aber selber noch nicht ausprobiert:

1-2 bananen einfrieren(mit schale), dann zerkleinern(natürlich ohne schale ) und mit magerquark, etwas sahne oder milch und flüssigsüßstoff vermischen.

das rezept kann man dann nach belieben verändern. z.b. mit eiweißpulver, schokopulver, vanillearoma...

bananen hab ich schon oft im sommer eingefroren und kalt gegessen. schmeckt wirklich erfrischend gut. wie bananeneis eben.