ich würd sagen: einfach Alles reinhauen was du findest.
Auch wenn du nicht mehr magst, trotzdem noch was nachholen.

Such dir die Sachen raus die du gerne magst, und hau dir Unmengen davon rein.
kann auch ruhig Schokolade oder so Zeugs sein.
Achte auch darauf dass du kohlehydratreiche Getränke trinkst.

Also anstell von Wasser, Cola, Eistee oder ähnliches. ( allein davon kannst du dir schon 1000 kcal zusätzlich holen, falls du bis jetzt immer nur Wasser getrunken hast.

Das ist natürlich keine Dauerlösung, aber damit könntest du ein paar kilo zunehmen.