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Ich möcht's nur gleich vorweg sagen *seufz*, dass das nur meine Meinung ist und dass ich trotzdem auch ab und zu Saft trinke. Bevor deswegen wieder dusselige Zankereien über Kleinigkeiten entstehen...
Saft ist kein Ersatz für frisches Obst. Davon abgesehen, dass die meisten Säfte nachgezuckert sind und das z.T. nicht einmal auf der Packung/Flasche vermerkt sein muss (!), sind die eigentlichen Wirkstoffe durch die Verarbeitung denaturiert oder auch zerstört worden.
Die "sekundären" Bestandteile; Fruchtfasern, Ballaststoffe, etc. , werden bei der Herstellung meist komplett abgefiltert und entsorgt (manchen Säften werden dann wieder Ballaststoffe zugesaetzt -> idiotisch... )
Wenn Du die ganze Frucht ist, nimmst Du alles auf. Macht für mich Sinn.
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Aber ich hab noch'n Tipp zum Geniessen... schonmal Erdbeersaft von Granini probiert? Etwas Milch dazu -> Suchtgefahr!
Gruss,
Carmen
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