Man sagt so 1g pro Kg aber is auch nich so wild wenns 0,5 pro Kg sind...
Bei mir schwankt das auch.
Wegschmeißen musste die Eier auf keinen Fall, dass ist eine sehr hochwertige Eiweißquelle!
Wenn es dir nur ums Fett geht kannste das Eigelb ja raustun, denn da ist das Fett drin.

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