Emilia, du kannst bedenkenlos Protein-Shakes trinken.

Generell ist es eine sehr einfache und zeitsparende Möglichkeit, größere Mengen Eiweiss zu sich zu nehmen.
Wenn du nicht liebend gern Topfen (Quark) pur löffelst, wirst du immer einen gewissen Aufwand treiben müssen, um ihn so aufzubereiten dass es halbwegs schmeckt.

Aber egal ob aus Shakes oder Topfen, bei einer eiweissreichen Ernährung musst du mehr trinken!

Ich schlage vor: Kombiniere doch einfach beides!
Im Sticky "Got Quark" im Ernährungsforum gibt es übrigens noch eine Menge Rezepte.