Ich habe deine Zusammenstellung nicht überprüft (ich gehe davon aus, dass dass das zusammenpasst!), noch kenne ich die einzelnen Komponenten.

Aber: Für OpenOffice und eine Linux-Distribution reicht das auf alle Fälle!
Du kannst in deine Distributionsauswahl auch noch Mandriva miteinbeziehen.

Bei mir funktionierts ja sogar mit nem 1,2 GHz Duron, 256 MB RAM (wobei das eher der limitierende Faktor ist) wunderbar - wird aber zum Glück bald ersetzt

Bedenke: Ein Office-PC hat die geringsten Hardware-Anforderungen überhaupt!