100%ig vegan ist schwer, aber nicht unmöglich. Schwer, weil es nunmal schwer fällt, genug Protein (unter Berücksichtigung der geringeren Wertigkeit) und die diversen essentiellen Nährstoffe aus rein pflanzlichen Quellen zu beziehen, ohne gleichzeitig enorme Energiemengen essen zu müssen. Es erfordert ein bisschen Planung und Strategie.

Wenn du dir allerdings noch Milch und Milchprodukte erlaubst, wird die Sache schon trivial.