10 oder sogar 33 Eier pro Tag ist doch kein Problem.
schmeisse doch einfach das Eigelb raus, und backe nur das Eiweiss

Um eine Arterieverkalkung oft auch wegen dem Baustein "Homocystein" (gibt es vieles im WWW zu lesen) entgegenzuwirken nimm Vitamin b12 plus Folsäure

Guten appetit