Such Dir eine Adresse von der Verpackung, google danach meistens findet man einen Hersteller und den dann Per Mail nach den Inhalten fragen.

So habe ich es Beim Aldikäse gmacht und eine Antwort bekommen

Sehr geehrter Herr a3k,
vielen Dank für Ihre Anfrage hinsichtlich der Nährwertangaben bei den Produkten ”Gouda, Edamer und Butterkäse Scheiben 400g HB” und das Interesse an unseren Produkten. Unsere Qualitätsabteilung hat uns die von Ihnen gewünschten Angaben wie folgt bestätigt:

Artikel: Eiweiß: Kohlenhydrate:

Gouda 48% Fett i. Tr. 23g <0,1g
Edamer 40% Fett i. Tr. 25g <0,1g
Butterkäse 45% Fett i. Tr. 24g <0,1g
Die von uns hergestellten Artikel erkennen Sie an dem Identitätskennzeichen "DE MW 026 EG und DE NI 058 EG".

In der Hoffnung Ihnen mit diesen Angaben gedient zu haben, verbleiben wir

mit freundlichem Gruß

i. V. .....[

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Produktmanagerin
Vertriebsbüro EURO CHEESE
Pierbusch 17
D- 44536 Lünen