Walnüsse haben wunderbares Fett!
Ich werf mir immer ein paar Walnüsse mit Haferflocken in den Mixer und zerhack die schön zu Pulver. Davon dann 50g in 250g Magerquark und 250ml milch und zusammen ergibt das ne schöne kombination die schmeckt. Gut durchgerührt kann man das gut trinken, ist aber etwas dickflüssig. Dann nimmt man halt etwas mehr Milch. Früher hab ich immer ganze Haferflocken da rein gekippt, das machte die Brühe aber recht dick und man konnte sie nicht wirklich gut trinken.