Vor allem ist es nicht auf BB ausgerichtet, sondern auf "normalos", die evtl abnehmen möchten.

Wenn überhaupt, dann würde ich versuchen KH und Fett weitestgehend getrennt zu essen. Ist nach meiner Erfahrung auch relativ leicht in die Praxis umzusetzen. Über Sinn oder Unsinn kann man sich sicher auch hierbei streiten, aber die Theorie dahinter ist folgende:

Mal angenommen du befindest dich im Aufbau und nimmst permanent einen Kalorienüberschuss zu dir. Falls du nun (schnelle/kurzkettige) KH und Fett gleichzeitig isst, dann werden die KH zur Energiegewinnung herangezogen (denn sie sind schneller verfügbar), während das Fett erstmal nicht benötigt wird und zum Teil in den Fettzellen gespeichert wird. Fett kann dort leichter eingelagert werden als KH, denn es hat schon die optimale "Passform".