Frische Putenbrust - Wie aufbewahren

**Nanni aus Essen** · 27.01.2005, 21:46

Zitat von silver669

wenn ich das vieh mal inner pfanne habe bekomm ich ne fressattacke

und ich darf nochmal einkaufen, weils dann zum einfrieren nimmer passt... :/

Okay, das ist natürlich die beste und sicherste Aufbewahrungsmethode für Frischgeflügel...

**General333** · 28.01.2005, 17:38

Also ich hol mir inzwischen auch immer Putenbrust am Stück (meist ca. 1kg für 3,99€) und frier mir das in 300-400g Packungen ein. Wo ich hier schon wieder etwas von billigerer TK-Pute höre - alle TK-Putenpackungen die ich kenne, kosten min. 2€ pro 500g, also wo ist da das "billiger" drin? Halten wir fest: Frische Putenbrust selbst eingefroren (vorm Gebrauch halt auftauen lassen) schmeckt besser, ist wohl gesünder, ist billiger

und lässt sich obendrein noch besser braten (da nicht so viel Wasseranteil).
Gruß, der General
Es lebe (?) die Pute!