Die Insulinausschüttung bewirkt der Grafik nach die Zunahme von Körperfett... Woher ist die Grafik? Aus der Bild? Wer das so glaubt sollte sich dringend intensiver mit Insulin beschäftigen. Und wer nicht 1-2 Semester Biologie studieren will, um den Hauch einer Ahnung zu haben, sollte mal Top-Sportler fragen oder Aussagen von denen lesen, wie wichtig Kohlenhydrate im Sport sind. Ist für die meisten wohl der einfachste Weg hier
Die "Kohlenhydratfalle" ist ein reisserischer Begriff aus der LC- oder Ketarierwelt. Da ist zwar etwas dran, aber so einfach ist es letztendlich nicht. KHe stecken auch in "guten" bzw. echten Lebensmitteln, ein KH-Verzicht erfordert einiges an Kenntnissen bzgl. Ernährung und ist m.E. für Sportler sowieso schonmal kontraproduktiv. Davon ab, macht nicht Insulin fett, sondern nichts anderes als eine positive Energiebilanz.
Dass Zucker Dreck ist, darauf kann man sich wohl einigen...
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