Zitat Zitat von VVVVV
Deine Schilddrüse wird ausflippen, und zwar noch bevor Du mit Algen auch nur in die Nähe wirklich essentieller Mengen kommst. Denn der Jodgehalt der Dinger ist sehr hoch. Also sind sie kaum als Eiweißquelle geeignet.

Gruß
das ist quatsch, mikroalgen sind allesamt süßwasseralgen und enthalten so gut wie kein jod.