Immer wieder kommt hier - mit gutem Recht - der Wunsch nach Zubereitungstipps für Magerquark auf.
Ich gehöre wohl zu den wenigen, die das Zeug gerne pur löffeln, wobei auch ich auf der ewigen Suche nach neuen Rezepten bin.
Ich habe also alle Threads dieses Forums zum Thema "Magerquark-Rezepte" durchstöbert und gewissermaßen den Sirup daraus gewonnen und halbwegs geordnet zusammengestellt.
Viel Freude beim Lesen,
ilpadre
P.S.: Ich hatte anfangs Angst, das pdf könnte zu groß werden, aber ich habe nach In-Bewegung-Versetzen aller Hebel schließlich doch noch eine überraschend kleine und - so finde ich zumindest - ansprechende Datei hinbekommen.
(Nach ähnlichem Muster muss ich bald auch mal meine Semper Servus-Übersetzung bearbeiten, um deren Optik und Dateígröße deutlich zu optimieren.)
P.P.S.: Ihr glaubt nicht, wie aufreibend es sein kann, in einem halben Dutzend Supermärkte jeweils nur mit einer Packung Magerquark an der Kasse zu stehen, während Arbeitslose in kurzen Baumwollhosen mit Aufdrucken wie "Surfin' USA" vor einem das Fließband mit dem Inhalt eines randvoll gefüllten Einkaufswagens beladen, während die Frau parallel dazu durch den Markt rennt und Nachschub in selbigen Wagen füllt.
Kennt ihr das Märchen der Gebrüder Grimm? Der Einkaufswagen war sowas wie der Esel Bricklebrit, nur dass dieser auf Ansprachen reagierte wie "Holst nochmal ne Cervelatwurst von hinten?".
P.P.P.S.: Ja, ich weiß ganz genau, dass die von mir zitierte Studie problematisch ist. Und ja, ich habe sie absichtlich überinterpretiert und überbewertet.
Zumindest ich gebs zu
EDIT Simme
die Datei ist leider beim Update der Forensoftware abhanden gekommen
Daher hänge ich sie erneut an.
Danke an den User "Tschambolaia"
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