Magerquark + Buttermilch?

[qqrnd]

Hallo zusammen,

mal eine kurze Frage zum Thema Magerquark. Ich mische mein Magerquark seit kurzem mit Buttermilch. Letztens kam jemand zu mir als ich gerade am Mischen war, und meinte nur, es würde nichts bringen, da die Buttermilch den Effekt von Quark zu sehr abschwächen würde. Ich für meinen Teil denke nicht, dass es irgendwelche Auswirkungen hat - will mich jedoch nicht festlegen. Da der nette Herr schon ziemlich gut gebaut war ( wie Klischeehaft ) und ich recht neu in dieser Szene bin, wollte ich euch lieber um Rat bitten.

[Nitro-Nori]

Welchen Effekt denn??
Das sind beide Nahrungsmittel, die dich "nähren"... fertig.

[qqrnd]

Den Magerquark macht Männer stark-Effekt nein, Spaß beiseite. Magerquark hat ja viele positive Eigenschaften eine davon das Eiweiß, und das soll dementsprechend durch die Buttermilch "verpuffen".

[fatmike]

Den Magerquark macht Männer stark-Effekt nein, Spaß beiseite. Magerquark hat ja viele positive Eigenschaften eine davon das Eiweiß, und das soll dementsprechend durch die Buttermilch "verpuffen".

aha. was hat mq denn noch so für positive eigenschaften? muss ja ein wunderzeug sein.

[qqrnd]

Eiweiß, Proteine, Aminosäuren/Glutamin, KH und kaum Fett soweit ich weiß.

[fatmike]

Eiweiß, Proteine, Aminosäuren/Glutamin, KH und kaum Fett soweit ich weiß.

all das hat aber ein mageres stück rindfleisch auch. und das schmeckt sogar noch.

[rebelwithacause]

Eiweiß, Proteine, Aminosäuren/Glutamin

tut mir leid, aber das ist einfach zu gut. du weisst schon, dass eiweiß und proteine genau das gleiche ist und aminosäuren die bausteine von eben diesem eiweiß/protein sind? und glutamin ist eine aminosäue.

[Sasin]

er hat grad quaasi 3-4 versch wörter für eiweiß aufgezählt

magerquark hat halt viel casein , und das darin enthaltene glutamin ist glutaminSÄURE und nicht L-glutamin

[H_D]

na gott sei dank besteht buttermilch aus wasser..

[rebelwithacause]

na gott sei dank besteht buttermilch aus wasser..

tut sie ja auch hauptsächlich.