Säure Basenhaushalt..

[Muskelriss]

Und zum Thema ausreichend trinken: Wieviel ist ausreichend?

[MasterE]

Du heißt nich zufällig mit Nachnamen Moosburger?

[Muskelriss]

Nein.

[hoyii]

..ausreichend obst und gemüse! vor allem bananen sind reich an kalium und magnesium welche nicht nur für eine intakte muskelfunktion (wasserhaushalt, kontraktion) ausschlaggebend sind sondern auch für den säure-basen-ausgleich

desweiteren müssen eiweißhaltige und basische lebensmittel keine gegensätze sein - mit milch und magerquark bist du da auf der sicheren seite, joghurt soll auch basisch sein (weiß aber nicht ob naturbelassener oder auch fruchtjoghurt) , also mehr davon und weniger fleisch z.b.

was mich auch interessieren würde: wie sieht es mit proteinpulvern aus die aus der milch stammen? sind die auch basisch (milch, molke, casein)?

[H_D]

magerquark ist meines wissens alles andere als basisch

[hoyii]

..jup das stimmt - saurer als fleisch sogar noch, hab mich nochmal belesen.. sorry.. ist manchmal auch nicht ganz einfach - jeder sagt was anderes und viele angaben sind schwammig und ungenau

außerdem scheint dieser säure-basen-hype fast schon sone art religion zu sein mit fanatischen anhängern und der dazugehörigen industrie die fleißig ihre zwielichtigen bücher und pillchen versucht zu verkaufen..

fakt ist: so eine "basische ernährung" ist alles andere als gesund weil einfach die eiweißquellen fehlen, grade für kraftsportler also völlig ungeeignet, aber das gegenteil - also viel fleisch und co aber ohne gemüse und obst (viele kerle meinen sich so ernähren zu müssen weil sie angeblich kein grünzeugs mögen) ist es genauso weil hier wieder die basen fehlen..

die lösung ist ganz einfach: ausgewogen ernähren! von allem etwas.. und laut wikipedia gibt es keinen einigen medizinischen beleg das eine basische ernährung irgentwelche gesundheitlichen vorteile bringt - und ein gesunder körper verfügt über sehr leistungsfähige puffer diesbezüglich, also ein großes steak mit ordentlich kartoffeln und gemüse - passt schon..

[Tommymontana]

Hallo zusammen

Ich habe gelessen das Magerquark zur Muskelübersäuerung beiträgt.
Ist das Richtig oder hab ich da was falsch verstanden?
Ich hab in den letzten Tagen sehr viel Buttermilch und Magerquark zu mir genommen, dazu hart und viel trainert, jetzt hab ich dass Gefühl schwach und ausgesaugt zu sein als wären meine Muskel geschrumpft.
Hat das was mit übersäuerung zu tun und was könnt ihr dann als protein Quelle empfehlen was ausreichen eiweiß und entsprechend wennig fett hat

[H_D]

eiweiß ist sehr sauer.
genug basische lebensmittel essen (gemüse und co).
dass du schwach und ausgelaugt bist, wird wohl eher am training liegen

[Tommymontana]

super danke

aber buttermilch is ok oder ?

was mich noch interesieren würde bzgl. überseuerung man sagt ja man soll 48 std pause zwischen den trainings einheiten machen, da sonnst der muskel übersäuert.

gilt das für eine muskel gruppe oder komplett, was ich damit meine ist übersäuert nur einmuskel wenn man zu hat trainiert oder alle?

[H_D]

was meinst du überhaupt mit der muskel übersäuert? laktat oder was genau meinst du?