Disaccharide ja oder nein?!

[fabiee]

Hi zusammen

Mich würde einmal eure Meinung zum Thema Fructose/ Lactose interessieren.
Rein chemisch betrachtet gilt Fructose als Zweifachzucker wie Lactose und wird deshalb im Körper realtiv schnell im Vergleich zu den Polysacchariden zu KH umgewandelt.
Nun meidet ihr diese nun vollends oder baut ihr bewusst die KH in euren Speiseplan ein, wenn ja wann? Nur morgens?
Das gleiche gilt für Milch, ein Glas Magermilch beinhaltet eine beträchtliche Menge an Lactose.. Ist Milch deshalb gänzlich tabu??

Ich bin mir bewusst, dass es natürlich auch auf die ernährungsweise ankommt, bei einer Ketogenen Diät wird man wohl kaum seine KH in Obst investieren ( denke ich )

Danke für eure Antworten!

[PhilippAlex]

Versteh nicht worauf deine Frage abzielt. Meinst du Insulin oder was?
Natürlich nehmen wir KH zu uns, KH sind ja nicht per se schlecht.

[simme]

Fruktose ist ein Monosaccharid
zu viel davon ist alles andere als empfehlenswert

außerdem müssen Polysaccharide nicht erst in KH umgewandelt werden sondern sind dies von vorn herrein

[fabiee]

Danke vorerst für die Antworten. Kann ich guten Gewissens abends Fruchtzucker zu mir nehmen oder sollte ich wenn schon KH dann besser auf Polysaccharide setzen?

[PhilippAlex]

Was sind denn deine Bedenken?

[simme]

Danke vorerst für die Antworten. Kann ich guten Gewissens abends Fruchtzucker zu mir nehmen oder sollte ich wenn schon KH dann besser auf Polysaccharide setzen?

Also im Grunde lautet deine Frage, ob du abends Obst oder Reis essen sollst?

[fabiee]

Genau ja ich bin mir absolut unschlüssig was ich abends essen soll. Habe leider etwas Schwierigkeiten mit meiner Ernährung im Moment.. Daher bin ich mir ziemlich unsicher ob ich abends wenn schon KH dann besser Obst oder eben Reis ect. essen sollte..?

[PhilippAlex]

Zeig doch mal deinen Ernährungsplan

[fabiee]

Gerne ja

Zeig doch mal deinen Ernährungsplan

Morgens:
- Magerquark ca. 200-300 gr. mit ungesüssten Beeren oder 1 EL Haferflocken
Oder
- Rührei mit 2 Volleier

Znüni (10.30 Uhr)
- Whey Shake 30 GR. plus 5 Mandeln
Oder
- ein Apfel/Birne

Mittag:
- Oft Trutenaufschnitt 200 GR. mit 2 Karotten und 1 Ei
Oder
- Thunfischsalat mit Chiccorée
Oder
- Gemüse und mageres Fleisch wie Poulet

Zvieri (16.00)
- Selten Sojashake (igitt )
Oder
- Teils Obst (Kernfrüchte oder Beeren)

Abends:
- Shake Whey plus mageres Fleisch/Crevetten/Fisch mit Salat/Gemüse
Oder
- Magerquark mit Whey (als Geschmack) und ein Shake
Oder
- Hüttenkäse mit Eier bzw. Gemüse

Ich versuche immer möglich viele verschieden Eiweisse zu mir zu nehmen... Bei Heisshungerattacken nehme ich oftmals einen Shake (15gr) zu mir. Ebenfalls trinke ich nur Wasser, CokeZero sowie Kaffe schwarz... Brot steht nur am Weekend auf de Plan, unter der Woche liegt vereinzelt Proteinbrot drin...

Neu beginne ich nun noch mit NutriSlim enthält Ephedra..

das Problem ist, dass ich meinen Stoffwechsel ziemlich an die Wand gefahren habe und daher geduldig sein muss bis er wieder vollends auf Touren ist...

[simme]

Wie sehen die Gesamtnährwerte aus?
Wann gehst du dazwischen zum Training?

Was auffällt, deine alternativen Mahlzeiten unterscheiden sich immens von einander.
Bei 2 Eiern zum Frühstück kommst du niemals auf eine vernänftige Menge Protein.
Generell haben viele Mahlzeiten keine Proteinquelle oder einfach zu wenig.

Soja und proteinbrot würde ich auch erstmal rausschmeißen

Du solltest dich erstmal gründlich einlesen