Dr. Schnitzler hat in seinem Buch über Bluthochdruck für mich schockierende Dinge über Eiweißüberschuss gesagt.

Nämlich dass zuviel Eiweiß für Bluthochdruck, Muskelkater, Krebs, Verstopfung der Bultgefäße,... verantwortlich sei. Auch wenn Menschen fett sind soll zuviel Eiweiß Schuld daran sein!

Er meint, dass man auf tierische Eiweiße ganz verzichten soll und nur pflanzliche nehmen soll und dass man 50g Eiweiß am Tag genug hat!

Er hat auch bei Schispringern mit Eiweißarmer Ernährung einen Leistungsanstieg verbucht und als der Trainer der Schispringer ihnen zum Frühstück Topfen gab, verloren sie an Leistung! Daher soll auch nicht Eiweiß für Sportler notwendig sein!


Was er schreibt würde ja heißen, dass ich mit meinem Eiweiß sehr, sehr viel falsch gemacht habe!


Sagt mir doch bitte eure Meinung!