Ich bin vor kurzem im Supermarkt auf "Blanc Battu" gestossen und bin ein bisschen überrascht, dass ich hier im Forum noch nichts davon gelesen habe.
Quark ist ja bekanntlich nicht so toll zum pur essen - Blanc Battu ist da anders. Schon fast wie Joghurt von der Konsistenz und auch geschmacklich find ichs viel besser.
Nährwertangaben (pro 100g):
Energiewert 210 kJ (50 kcal)
Eiweiss 8g
Kohlenhydrate 4.5g
Fett 0.7g

Eigentlich eine super Alternative zu Magerquark, nicht?
Kennt ihr das Produkt auch?