Soweit ich das noch richtig weis, produziert die Leber bis zu 200g KH am Tag. Also rein theoretisch brauchst du keine weiteren zuführen.
Die Leber produziert keine Carbs. In ihr sind Carbs u.a. gespeichert. Glykogenspeicher. Wenn die leer sind (bei Sportler 500 Gramm) muss der Körper vermehrt Fett als Energiequelle nehmen.

Gesund ist dat nicht....