Gluten kannst du in 5Kg Tüten für 13€ bestellen. Hat 81g Protein pro 100g.
Daraus kann man leicht würstchen selbst machen mit über 20g pro Wurst.

Kannst du dann gut Hülsenfrüchte beimischen.

Welches pflanzliche Protein mischt man eigentlich am besten zu Gluten um die Wertigkeit zu erhöhen?