Alternative Protein Quellen

[simme]

Ich meide Sojakram wie die Pest. Habe jetzt aber schon öfters gesehen, dass Pros Sojasoße benutzen die ja einem Phytoestrogen Extrakt gleichkommen müsste

In Sojasoße ist das Soja so sehr fermentiert, dass da kaum was übrig bleibt.
Außerdem besteht sie zu 98% aus Wasser und Salz und man verwendet davon ja auch keine Unmengen