bin zwar kein veganer aber als logische schlussvolgerung kann ich dir sagen
dass es nicht so leicht wird deine eiweißmenge am tag zu dir zu nehmen.
also: eier,käse,fleisch,quark,milch ist schonmal tabu....
da bleibt dir nur noch tofu,getreideprodukte,und soja .
wobei ja tofu glaube ich auch aus soja besteht.....
korregiert mich beiite wenn ich da falsch liege!