Das mit den Fruchtsäften, ich meine - man verzichtet ja auf kurzkettige Kohlenhydrate - nicht umsonst. Sondern aufgrund des Insulinspiegels.
Und noch 'ne Frage, ne richtig dumme - aber seitdem ich schon so oft überrascht wurde - bsp. Nudeln die Nährtwertangaben sind die vor oder nach dem Kochen ? oO



Gemüse -> hat doch kaum was, außer Vitamine.