Iss das was du sonst ist, dazu noch 2 Shakes:

morgens: 150 Gramm Haferflocken, 300 ml Milch, 500 Gramm Magerquark, 2 Bananen das dann alles in nen Mixer, läßt sich leicht trinken

abends: 500 Gramm Magerquark und etwas Honig z.B. für den Geschmack

sind alles zusammen ca. 1200 kcal mehr, das sollte Dein Defizit decken und dann ließ Dich mal in Ruhe im Ernährungsforum ein um Deinen Plan zu verbessern.