@moerpman
Achso, Du nimmst den Reis als Pre-/Post Nutrition an Trainingstagen - dann ist so O.K. Würde dann an "Nichttrainingstagen" den Salat Abends nehmen und den Reis zu Mittag. Auch wenn Du nen Bürojob hast brauchen Deine Muskeln Energie und wenn Du den Reis zu Mittag isst, kannst sicher sein, daß die KH bis Abends verbraucht sind! Noch ein Tip, meiner meinung nach nimmst Du etwas zuviel Quark zu dir (Wasserspeicherung!) Kannst z.B. Deine letzte Mahlzeit mit Handkäse/Harzer von Loose gestalten. 100 gr haben 27 gr Eiweis, 0 KH, 0,5 gr Fett und Dein Körper hat über Nacht was zum spalten.
Gruß, Tinos