Warum sollten Milchprodukte denn besser sein als Fleisch?
Da bin ich völlig anderer Meinung.
Auch beim eigelbweglassen hab ich ein Problem.
Warum sollte man denn den Teil des Eis mit den Vitaminen und den guten Fetten weglassen mal ganz von der sinnlosen Verschwendung mal abgesehen.
Naja das mit Der Einseitigkeit finde ich nicht so schlimm Du kannst in den Quark ja auch Früchte einrühren z.B. Waldbeeren aus dem Tiefkühler gibts bei Rewe oder Toom.
Oder Du machst Dir ein Omelet aus Nudeln mit Rührei und Tomaten, da kannst Du die KH-Menge auch selbst bestimmen (geht auch mit Reis oder Kartoffeln also einfach Mittags etwas mehr davon Kochen und Morgens nr Ei und Tomate dazu).
Tunfisch find ich wirklich doof aber das sind persönliche Ansichten zur Natur und der Ausbeutung durch den Menschen.
So mehr fällt mir im Moment dazu auch nicht ein

MfG Rico