Reiswaffeln würde ich weglassen, weil erst zum Frühstück viel Fett, dann 2 Stunden später vollen Insulin-Peak mit hoch glyc Reiswaffeln. Das hemmt den Fettabbau.
Quark würde ich durch Whey Shakes ersetzen bei Ziel Fettreduzierung, Milchprodukte sind Grund warum bei vielen der 'letze Schliff' nicht erreicht wird.

Würde die Carbs dann gezielt einsetzen, direkt nach dem Training hochglykämische und ggf. vor dem Training auch, zum Frühstück eher langkettige mit niedrigem glyk. Auch Trainingstage berücksichtigen, Carbs zyklisch einsetzen.
Mache seit einiger Zeit die MD mit gutem Erfolg.

HX