Hi rowi,
keine Ahnung wie Du auf die 185gr EW am Tag kommst?!
Bist Du Dir mit der Angabe sicher?

Desweiteren hast Du den Tipp mit dem Weightgainer noch nicht eingebaut.
Vorm schlafengehen brauchste Dir keine/kaum KHs reinzuziehen, das macht eher dick, weil dein Körper die über Nacht eh nicht braucht. Hau Dir stattdessen wie gesagt Magerquark rein. Kannst ihn ja ruhig mit ein wenig Obst mischen, dann schmeckt der auch.
Ansonsten sieht's für den Anfang gar nicht so schlecht aus.
Bin der Meinung man sollte es am Anfang mit der Ernährung auch nicht zu sehr übertreiben, weil das auch schnell in Frustration enden kann.
Du wirst den EP mit der Zeit ganz von allein weiter perfektionieren, wenn Du mit Begeisterung dabei bist.

Wichtig wäre noch zu wissen, was Du vor und nach dem Training isst.
Nach dem Training sind schnelle KHs wichtig, zB Traubenzucker. Und ca. 1Std danach eine Mahlzeit mit komplexen Khs und viel Eiweiß.

Gruß, Cytrix