Ergebnis 1 bis 10 von 35

Hybrid-Darstellung

  1. #1
    Eisenbeißer/in
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    Zitat Zitat von Olaf-Peter
    Nehmen Athleten nur 4 Gramm L-Glutamin unmittelbar nach dem Training mit Wasser ein, bewirkt es einen raschen Anstieg des Wachstumshormonspiegels um 400% und eine Steigerung des freien Testosterons um 200% (siehe Grafik). Interessant war auch, daß die Einnahme von 8 Gramm L-Glutamin keine weitere Steigerung bewirkte. Dies bedeutet, daß Athleten mit 4g L-Glutamin optimale Ergebnisse erzielen können.
    So wurde die Doppelblindstudie durchgeführt
    Im Unterschied zu allen bisherigen Glutaminstudien wurde diese ausschließlich mit erfahrenen Kraftsportlern durchgeführt. Dies beweist, daß L-Glutamin sogar bei austrainierten Athleten optimale Resultate erzielt. Eine Doppelblindstudie wird so durchgeführt, daß weder die Versuchspersonen, noch die Versuchsleiter wissen, wer die aktive Substanz und wer ein Placebo (unwirksame Substanz) erhält.
    Den Athleten wurde eine Blutprobe entnommen. Danach führten sie ein intensives Beintraining durch. Nach dem Training nahmen die Athleten entweder 2g, 4g oder 8 Gramm L-Glutamin mit 350ml Wasser ein. Jeweils eine Stunde, 2 Stunden und 4 Stunden später wurden weitere Blutproben entnommen.
    Im Whey ist Glutaminsäure, inwiefern ist das mit L-Glutamin zu vergeichen?

  2. #2
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    Das stammt aus Google:


    Glutamin oder Glutaminsäure
    In Literatur werden sowohl Glutamin als auch Glutaminsäure erwähnt. Chemisch gesehen sind diese beiden Stoffe auch sehr ähnlich und werden im Körper ineinander umgewandelt.
    Als Nahrungsergänzungsmittel jedoch macht es einen großen Unterschied, ob man Glutaminsäure oder Glutamin supplementiert. Glutaminsäure wirkt in hohen Konzentrationen als Nervengift, weswegen der Körper eine zu hohe Konzentration verhindert. Die Erhöhung des Glutaminsäurespiegels durch ein Nahrungsergänzungsmittel ist also nur innerhalb festgelegter Grenzen möglich.
    Zusätzlich ist die Umwandlung von Glutaminsäure zu Glutamin gerade unter Streßbedingungen (also wo Glutamin besonders benötigt wird) nicht immer in ausreichendem Maße möglich. Die Aminosäure Glutamin ist deshalb als Nahrungsergänzung der Glutaminsäure vorzuziehen.

  3. #3
    Eisenbeißer/in
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    Zitat Zitat von Olaf-Peter
    Das stammt aus Google:


    Glutamin oder Glutaminsäure
    In Literatur werden sowohl Glutamin als auch Glutaminsäure erwähnt. Chemisch gesehen sind diese beiden Stoffe auch sehr ähnlich und werden im Körper ineinander umgewandelt.
    Als Nahrungsergänzungsmittel jedoch macht es einen großen Unterschied, ob man Glutaminsäure oder Glutamin supplementiert. Glutaminsäure wirkt in hohen Konzentrationen als Nervengift, weswegen der Körper eine zu hohe Konzentration verhindert. Die Erhöhung des Glutaminsäurespiegels durch ein Nahrungsergänzungsmittel ist also nur innerhalb festgelegter Grenzen möglich.
    Zusätzlich ist die Umwandlung von Glutaminsäure zu Glutamin gerade unter Streßbedingungen (also wo Glutamin besonders benötigt wird) nicht immer in ausreichendem Maße möglich. Die Aminosäure Glutamin ist deshalb als Nahrungsergänzung der Glutaminsäure vorzuziehen.
    Tja, was sind "hohe Konzentrationen"....

    Heißt für mich, zum whey ab jetzt im PWS 5g L-Glutamin.

  4. #4
    Eisenbeißer/in Avatar von Caesarrr
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    HI,

    also in meinem ON-Whey ist zb 5,5g Glutamin dirn, sollte doch reichen..oder glaubst dass das dann auch gehindert wird, in der Aufnahme?

    Greetz

  5. #5
    Eisenbeißer/in
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    Zitat Zitat von Caesarrr
    HI,

    also in meinem ON-Whey ist zb 5,5g Glutamin dirn, sollte doch reichen..oder glaubst dass das dann auch gehindert wird, in der Aufnahme?

    Greetz
    Ich hab ja selber keine Ahnung

    40g ESN-Whey sind ca. 6g GlutaminSÄURE, nicht L-Glutamin. Das ist der Grund meiner Überlegung.

    Macht in der Praxis wie so oft wohl nix aus, aber ich wollte es eh mal zur Dauereinnahme testen.

  6. #6
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    Tja, was sind "hohe Konzentrationen"....
    Da hab ich keine ahnung von, vermutlich läßt sich der Wert auch nur schwer beziffern, weil in vielen Nahrungsmitteln ist ja als Geschmacksverstärker das eher ungesunde Glutamat auch schon drin (iss so en Salz aus der Glutaminsäure).

  7. #7
    Eisenbeißer/in
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    Das Whey nach dem Training enthält genug Glutamin. Im PWO würde sich deshalb eher Creatin lohnen!


    Ansonsten würd ich es auch vor dem Schlafen nehmen. Ca. 5-10 g. Nehme selbst aber gar keins ein da Topfen genug Glutamin enthält mMn! (2,8 g / 100g!)

  8. #8
    Sportstudent/in Avatar von stingthing
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    Zitat Zitat von Olaf-Peter
    Da hab ich keine ahnung von, vermutlich läßt sich der Wert auch nur schwer beziffern, weil in vielen Nahrungsmitteln ist ja als Geschmacksverstärker das eher ungesunde Glutamat auch schon drin (iss so en Salz aus der Glutaminsäure).
    Glutamate nimmst du in geringsten Dosierungen auf, die entstehen auch an gebratenem Fleisch und sind in vielen Naturprodukten enthalten (Tomaten, z.B.)

    Macht euch mit der G-Säure keinen Kopf wegen Dosierungen, Glutamin kann gebunden in den Eiweissketten nur als Säure eine stabile Bindung eingehen, daher das Ganze. Bei der Verdauung entsteht dann Glutamin. Ist also alles im Lot,... befolgt am besten Caesarrs Rat

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