ja, wichtig ist am anfang seinen tagesbedarf an kalorien zu ermitteln, indem man am besten mal ne woche logbuch über waage und ernährung führt und so schaut, wie man weder zu noch abnimmt.
Einen guten Anhaltspunkt gibt sicher dieser Rechner hier http://www.ironsport.de/Kalorien.htm - ich habe mich an dem Ergebnis orientiert und es funzt gut. (Ich war nämlich zu faul, erst mal eine Woche lang alles aufzuschreiben... )