2mal pro Woche ist zu wenig. Der Muskelaufbau ist nach 2-3 Tagen abgeschlossen, dann kommt ein langsamer Abbau. Wenn Du einen Muskel nur alle 10 Tage belastest, kann das auf Dauer nix werden. Da das Training den kompletten Körper belastet und nicht nur die Muskeln, solltest Du aber nicht unter 4 Tage pro Muskelgruppe gehen.
Es kommt natürlich auch darauf an, was Du in der restlichen Zeit machst. Wenn Du einen Bürojob hast, gelten andere Gesetzte, als wenn Du am Bau arbeitest. Im zweiten Fall kann sich der Muskel und das ZNS nur schlecht erholen, im ersten Fall ist der Kreislauf auf einem Dauertief, was auch suboptimal ist.

Wenn Du nur 2 mal pro Woche trainieren möchtest oder kannst, dann mach einfach einen 2er Split oder einen Ganzkörperplan mit Grundübungen.

Und dass Du am Anfang keine Fortschritte siehst, ist normal. Du kannst davon ausgehen, dass Du im ersten Jahr bei intensivem Training max. 5kg Muskelmasse aufbaust, d.h. pro Woche etwa 100g, verteilt auf den ganzen Körper.

lg