Proteinriegel

[gorillastrength]

Ja, in guten Riegel wird das in der Tat nicht als Proteinquelle genutzt, sondern nur, um den Riegel geschmeidiger zu machen, so dass der eine angenehmere Konsistenz aufweist und beim Essen nicht zerbröselt.

Doch das ändert ja nichts an der Tatsache, dass Gelatine/Kollagenhydrolysat eine nicht sehr hochwertige Zutat ist, die aus Knochen/Knorpel hergestellt wird. Und es gibt Alternativen dazu, die allerdings, da sie in kleineren Margen produziert werden, teurer sind.

Andere Hersteller wie Clif Builder schaffen es ja auch ohne Gelatine.
Ich will keine Tierknochen in meinem Riegel.....


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Muskelaufbau für Vegetarier

http://gorillastrength.blogspot.com

[Burns]

Habe inzwischen übrigens einen guten Low-Carb Proteinriegel OHNE kollagenes Protein gefunden, der zudem auch nicht zu teuer ist, wenn man gleich 24 Stk. bestellt. Einziger Nachteil ist, dass es den nur im Geschmack Banane gibt. Ist geschmacklich zwar schon okay, aber etwas Abwechslung wär mir doch lieber...

http://www.nutrasport.com/muskelaufb.../prod6720.html

[kaputo]

was haltet ihr von diesen suprem riegel? sie sollen als proteinquelle ausschließlich isolat enthalten. schon wer probiert?

[tintifax_2]

Habe inzwischen übrigens einen guten Low-Carb Proteinriegel OHNE kollagenes Protein gefunden, der zudem auch nicht zu teuer ist, wenn man gleich 24 Stk. bestellt. Einziger Nachteil ist, dass es den nur im Geschmack Banane gibt. Ist geschmacklich zwar schon okay, aber etwas Abwechslung wär mir doch lieber...

http://www.nutrasport.com/muskelaufb.../prod6720.html

Das ist der Vitaminexpress/Muscleexpress Riegel, den ich früher erwähnt habe (ist die gleiche Firma)

[FatihXXL]

@gorillastrength

dürfte ich fragen von wo du die Clif Builder Riegel bestellst?
habe über google nur den Veganshop gefunden, hast du evtl. noch ein Tip wo man den noch bestellen könnte

[lolzor]

Backt euch selbst welche

Zutaten:
500g Magerquark
200g Haferflocken
6 Eier oder 10 Ei klar (ca. 322g)
50ml Milch

diese Zutaten bilden das Grundgerüst. Was man jetzt noch rein macht, sei jeden selbst überlassen
z.B. Protienpulver, Nüsse, Erdnussbutter, Marmelade, den riegel mit Schokolade überziehen je nach dem wo man Lust zu hat oder welche Ziele man verfolgt

Zubereitung:
Alles miteinander vermischen und auf einem tiefen Backblech mit Backpapier ausbreiten und gleichmäßig verstreichen. Dann bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 25 - 30 min backen. Nach dem entnehmen sofort in Riegel große Stücke schneiden. Thats it

Grad gebacken:
500g Magerquark
200g Haferflocken
6 Eier
30g Kakaopulver
100g Mandeln
50 ml Milch
bissl Süßstoff

Gesammt:

160,3g EW
164,2g KH
114,1g FE
2367 kcal

Kann ich nur weiterempfehlen schmeckt echt gut

[simme]

Kann ich nur weiterempfehlen schmeckt echt gut

Sag wenigstens dazu wer dazu beigertragen hat, dass sie schmecken

[lolzor]

Sag wenigstens dazu wer dazu beigertragen hat, dass sie schmecken