Hallo,

die Fettsäuren sind ja nicht so das Problem, dafür gibt's gescheites Olivenöl.

Die Eiweisswertigkeit, die ist das Problem.

Also nochmal en Detail:

- Bisherige Mittagsmahlzeit = 375g Lachs bei ~ 20g Eiweiss = 75g Eiweiss, dazu gab's ein Glas Wasser


- Neue Option = 300g Seitanwürstchen+Schuss Olivenöl bei ~ 25g Eiweiss = 75g Eiweiss, dazu ein Glas Milch (250ml) = ca. 9g Eiweiss

Was ist langfrisig für's Training besser? Falls es auch so immernoch nicht an den Lachs rankommt, wie müsste das Gericht noch vegetarisch aufgepeppt werden?

Grüße