Seitanwürstchen was ist dran? Wertigkeit EW?

[simme]

Hüttenkäse hat nicht halb soviel Eiweiß wie Harzer, dafür Fett und Carbs.

wenn du 250g Hüttenkäse und 100g Harzer vergleichst (ungefähr selbe Eiweißmenge) find ich den Hüttenkäse nicht leichter.

Aber beides besteht aus Milcheiweiß, also 80% Casein, 20% Molke

Öhhhmmm sorry.

Käse mit Null Carbs hat glaube kein Molkeeiweiß.

Denn Molke ist ja ein Abfallprodukt der Käseherstellung

[Erdbeerfan]

Hüttenkäse hat nicht halb soviel Eiweiß wie Harzer, dafür Fett und Carbs.

Dann lügt die Verpackung denn da steht beim Hüttenkäse : 26g Eiweiss und irgendwas um die 120 Kalorien in beiden Fällen ist der Harzer nur minimal besser.

Edit: Ich unfassbarer Esel, die ****** hatten die Portionswertung zuerst draufgeknallt! Ja hatte tatsächlich nur ~12g. Eiweiss, aber dafür auch nur 100kcal weil Magerstufe und das Zeug lässt sich entschieden leichter und in größeren Mengen essen als Harzer Roller, oder Ziegenkäse.

Grüße

[simme]

Dann lügt die Verpackung denn da steht beim Hüttenkäse : 26g Eiweiss und irgendwas um die 120 Kalorien in beiden Fällen ist der Harzer nur minimal besser.

Grüße

Wo????

will ich haben #popcorn

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/...ese/index.html

[Erdbeerfan]

Siehe oben, peinlicherweise war es sogar exakt dieses Produkt. Wäre auch zu schön gewesen, das Zeug schmeckt nämlich ziemlich angenehm.

Grüße

[simme]

Siehe oben, peinlicherweise war es sogar exakt dieses Produkt. Wäre auch zu schön gewesen, das Zeug schmeckt nämlich ziemlich angenehm.

Grüße

Du hast wohl die Werte vom ganzen Becher genommen...

Iss halt den ganzen Becher. Wo ist das Problem?

[Erdbeerfan]

Hätte ich so oder so, allerdings müsste ich 250g Becher auftreiben um meine bisherigen 125g Ziegenbutterkäse zu kompensieren. (Harzer Roller ist für mich ein Folterinstrument und kein Lebensmittel)

Die Frage ist halt, kann (viel) Hüttenkäse den Schinken ersetzen?

Denn irgendwie kommt es mir so vir, als wär's halt letzlich dasselbe wie Magerquark und von dem habe ich ja schon 500g. am Tag.

Und es mutet halt arg einseitig an, wenn fast alles Eiweiss aus Quark kommt Aber was will man machen.

Grüße

[simme]

Hätte ich so oder so, allerdings müsste ich 250g Becher auftreiben um meine bisherigen 125g Ziegenbutterkäse zu kompensieren. (Harzer Roller ist für mich ein Folterinstrument und kein Lebensmittel)

Die Frage ist halt, kann (viel) Hüttenkäse den Schinken ersetzen?

Denn irgendwie kommt es mir so vir, als wär's halt letzlich dasselbe wie Magerquark und von dem habe ich ja schon 500g. am Tag.

Und es mutet halt arg einseitig an, wenn fast alles Eiweiss aus Quark kommt Aber was will man machen.

Grüße

schon mal probiert mit Harzer zu überbacken?

Der Stinkegeschmack ist danach weg

Und bei deinem (sicher hohem) Eiweißkonsum machts keinen Unterschied ob nur aus Milchprodukten oder Fleisch, oder whatever.

Ob deine Verdauung das mitmacht is ne andere Sache

[H_D]

Hätte ich so oder so, allerdings müsste ich 250g Becher auftreiben um meine bisherigen 125g Ziegenbutterkäse zu kompensieren. (Harzer Roller ist für mich ein Folterinstrument und kein Lebensmittel)

Die Frage ist halt, kann (viel) Hüttenkäse den Schinken ersetzen?

Denn irgendwie kommt es mir so vir, als wär's halt letzlich dasselbe wie Magerquark und von dem habe ich ja schon 500g. am Tag.

Und es mutet halt arg einseitig an, wenn fast alles Eiweiss aus Quark kommt Aber was will man machen.

Grüße

wie wärs mal mit bohnen?!?