Naja hatte ich auch überlegt, aber was z.B. hier steht http://www.toplife.at/gesundheit/artikel21.html

klingt nicht so berauschend, habe auch noch nie diese ominösen "schwarzen Bohnen" wo gesehen.

Wie ist das eigentlich mit dem Methionin bei dem Seitanzeugs? Seitanwürstchen mit Haferflocken oder Hefe klingt jedenfalls mächtig pervers.

Rein rechnerisch komme ich auf ca. 220g Eiweiss am Tag.

Grüße