Freie Gewichte sind eigentlich immer besser als Geräte. Es gibt keine "Grundkraft", die man erstmal mit Geräten erreichen muss. Die Trainier im Fitnessstudio haben sowieso meistens keine Ahnung, so war jedenfalls meine Erfahrung.

Ich würde auch mal bisschen mehr essen. Bringt nix wenn du jetzt so wenig isst und dann mit Krafttraining anfängst und dann fast das Doppelte als vorher isst. Gewöhne deinen Körper an die Mengen, erhöhe also langsam die Kalorienzufuhr. Was spricht dagegen, jetzt schon mit Krafttraining anzufangen?