1) Ja, das ist normal, dass du mehr Hunger hast (wenn dem nicht so wäre, wäre es wohl esher anormal ).

2) Wenn du schon diese "Snacks" zwischendurch ansprichst: Am besten ist es ohnehin, wenn du nicht nur 3 Mal am Tag dir den Magen vollhaust, sondern lieber über den Tag verteilt 5-6 Mahlzeiten zu dir nimmst. Kombiniere immer eine gute Portion EW (z.B Pute, Rind, Fisch, Magerquark, mal Proteinshake - wenn es schnell gehen muss etc.) mit entweder langkettigen Kohlenhydraten (Vollkornnudeln/-reis/-brot) oder mit "gutem" Fett (z.B. Nüsse). Wobei du die KH eher in der ersten Tageshälfte essen solltest und um das Training herum. Und die Fett eher abends, aber nicht um das Training herum. Und natürlich ordentlich Obst (auch eher am Tage und nicht abends) und Gemüse (immer rein damit zu jeder Tageszeit^^) essen. Und viel trinken (Wasser ).