Suche guten Eiweißriegel

[arma-dio]

irgendwas gutes ohne kollagenem ew?

[simme]

irgendwas gutes ohne kollagenem ew?

mal ganz davon ab, dass Kollagen recht billig ist:
Kollagen fehlt nur eine einzige Aminosäure, damit sie als Wertvoll angesehen werden Kann.
In Combi mit anderen Eiweißquellen ist Kollagenprotein garnicht so unbrauchbar.
Aber wer isst schon Kollagen only?

[Metalhead]

Ein wenig Kollagen/Gelatine schadet tatsächlich nicht, da sich die Wertigkeit in Kombination mit anderen Proteinen erhöht. Aber viele Riegel haben ca 20 oder mehr Prozent Kollagen (wenn z.b. der Schokoanteil 17% beträgt und Gelatine davor aufgeführt ist, kann man von +-20% ausgehen), was wohl nicht in unserem Sinne ist.

Ganz ohne Kollagen kommt der o.g. Ultra Bar aus, ebenso manch anderer "Ami-Riegel", z.B. der VPX Riegel den ich oben meinte und der Wholly Oats bzw. Whey Crisp Bar von Optimum.