Intollerant bist scheinbar nur du.
Wolltest doch Tipps haben, aber redest alles runter.
Ohneanständige Ernährung, sprich genügend Eiweiss, Kohlenhydrate und Fette zu den richtigen Zeiten u nd einem leichten Kcal Überschuss wirst du KEINE anständige muskulatur aufbauen können. Also informier dich besser und mache dir einen grundlegenden Plan.
Und was Kniebeuge angeht ist es eine der besten Übungen für Wachstum, da du über 300 Hilfsmuskeln damit trainiert (nicht nur beine) und somit auch reichlich Wachstumshormone ausschüttest.
Aber anhand deiner Bilder kann man kaum was sagen, die sind alle *******e und verpixelt.