@beginer du ziehst dir den lachs echt roh rein
Also das die fischfette durch Hitze kaputt gehen,hoerte ich bisher noch nicht.
Ich hole meinen aus der tk-truhe,und lege ihn mit der plastefolie in das Waschbecken mit heißen(nur aus wasserhahn)Wasser und lass es 3min.auftauen.dann ab in Ofen fuer ca.10min.