erste Lowcarb diät

[Gery68]

Leguminosen würde ich nicht täglich essen, wenn man nicht gerade vegan lebt
Die enthalten relativ viele Antinährstoffe

Antinährstoffe sind in Getreide, Hülsenfüchten, Milch Nüssen und Eier.
Speziell zu Bohnen. --> Antinährstoffe werden beim kochen unwirksam für den Körper, wenn ich das richtig verstanden habe.

http://www.urgeschmack.de/sind-lekti...er-gefahrlich/

im o.g. Link wird es erklärt.

Ich habe bis jetzt nichts schädliches gemerkt, was meine Bohnen Konsum angeht.
Werde aber in Zukunft darauf achten mehr Erbsen und grüne Bohnen zu essen, da diese wohl weniger Lektine enthalten und auch weniger KH und Kcal

Wobei viele Menschen mögen keine Bohnen, da diese massive Blähungen verursachen können!!!