Plus die 30 gr. KH?
die würde ich auf jeden fall lassen und zwar aus Gemüse.
Du Brauchst die Vitamine und die Ballaststoffe.

Was für ein Diätschema willst nehmen? 6 Tage Diät und ein Ladetag o willst 5 /2 machen?

Im Rezepte Buch sind vor allem
Blumenkohl, Tomaten, Paprika, Avocado, Rosenkohl, Sauerkraut, Artischoken, sämtliche Salatsorten und grüne Gurken, Porreee, Kohlrabi, Weis und rot Kohl, Blattspinat, Champions.
o.g Gemüse nehme auch ich hauptsächlich aber halt mindestens ein KG wenn nicht mehr.

Bei 280 gr EW bist bei 2,5 gr pro Körpergewicht.

Ich persönlich würde die KH, welche nochmal mit 120 Kcal zu Buche schlagen, jetzt am Anfang noch mit drauf nehmen.
Wenn Du reduzierst, würd ich als erstes am EW runter Schrauben. mMn

Ich muss das Buch mal raussuchen, es ist noch eingepackt in einem Umzugskarton.