mein Tipp: mach erstmal den WKM Plan. Wenns geht alle 2 Tage, ansonsten wie von dir vorgeschlagen Mi, Do, Sa.
Ich hab auch erst damit angefangen und finde die Grundübungen am Anfang heftig genug (zumindest für mich). Außerdem solltest du dich grad am Anfang sehr auf die Übungen konzentrieren, vor allen Dingen in der technischen Ausführung. Wenn ich die 3 Übungen pro TE mache brauche ich locker 50 min. Lern erstmal saubere Technik (was recht anspruchsvoll ist, wie ich finde) und bau etwas Koordination und Grundkraft auf, dann kannste ja immer noch erweitern. Ich würde nur noch in den WKM Plan in jede TE Wadenheben einbauen. Donkeys, stehend, Beinpresse sind die Alternativen in absteigender Effektivität

Tag 1:
Kniebeuge
Bankdrücken
Rudern
Donkeys

Tag 2:
Kreuzheben
Klimmzüge
Military Press
Wadenheben stehend

So in etwa. Aber das nur von mir als "Anfänger".

Viel Spaß