Das Gewicht kann von Tag zu Tag sehr schwanken, bedingt dadurch was du isst etc.
Allerdings nimmt niemand mit normalem Stoffwechsel und guter Ernährung 0,5 kg zu - weder an Fett, noch an Muskelmasse (an der schon gar nicht), auch wenn's ein übertriebenes Beispiel war
Langsame, aber stetige Zunahme ist besser als 1 kg in einer Woche draufzuhauen, denn bei sowas ist ziemlich sicher, dass dein Körper Fett eingelagert hat. Das geht natürlich schneller als Muskelwachstum.
Wieg dich einmal die Woche und nicht so oft. Dann kannst nach einem Monat ja sehen wie konstant die Zunahme ist. Wenn du dich im Rahmen von ~1 kg bewegst, ist das vor allem als Anfänger doch top. Musst halt auch den Spiegel beobachten, wenn du merkst dass du an Fett zunimmst, schraub die kcal zurück?