Pimp my Nuts

[badboy_bike]

Ich kenne einige, die an low carb-Tagen eine Tüte Nüsse killen (ich auch, 150-200g - bevorzugt Mandeln) - low carb-Bodybuilder der GNBF und Vertreter anderer Sportarten. Alle haben eines gemeinsam: KFAs zwischen 5 und 8%.
Nüsse haben viele Ballaststoffe. Kalorienmäßig sind sie nicht ganz so weit oben, weil der Körper Nüsse nicht zur Gänze verwerten kann aufgrund der Stabilität und Struktur deren Zellwände. Dafür liefern sie eine gute Mischung aus Eiweiß, Fett und Kh und sind ein guter Snack abends vor dem TV.

ich sag dazu nichts, weils mir langsam zu blöd wird auf diese Kommentare einzugehen,
wenn der körper gesättigte fett ohne weiteres so leicht selber herstellen könnte und man diese nicht zuführen müsste, würde fett wohl kein essentieller makronährstoff sein
edit: wobei ich mir anfangs nicht sicher war ob diese aussage Ironie war, aber anscheinend meint er es ernst

Du darfst nicht gesättigte Fette mit ungesättigten Fetten in einen Topf werfen! Ungesättigte Fette sind essentiell und können nicht von Körper selbst hergestellt werden! Die muss man mit der Nahrung aufnehmen. Die Gesättigten kann man auch - da passiert nichts Negatives.

Gesättigte Fettsäuren kann der Körper selbst herstellen. Die muss man nicht aufnehmen. Durch die BB Ernährung nimmt man zudem genug davon auf.

Einerseits behauptest du immer Kohlenhydrate seien das einzig Wahre, andererseits, dass man durch die BB-Ernährung genug gesättigte Fette zu sich nimmt!? Was denn nun? Sind wir nun bei Mischkost, was übrigens nicht bb-gerecht ist, oder was meinst du damit?